Un super goûter à faire avec les enfants, pour les enfants et grands enfants.....
ingrédients : 120 gr de beurre demi sel pommade
180 gr de farine
180 gr de sucre roux
150 gr de pépites de chocolat ou tablette concassé
1 cc de levure
1 œuf
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier mélanger le beurre pommade et le sucre afin d'obtenir une texture crémeuse , incorporer l'œuf et mélanger.
Rajouter la farine , la levure et les pépites de chocolat , mélanger sans trop travailler la pâte.
Beurrer un moule de 18 ou 20 cm et y déposer la pâte à cookie au centre du moule sans trop l'aplatir.
Mettre au four pour 30 min ; le cookie doit être dorer au dessus mais pas trop cuit à l'intérieur.
Le plus dur sera de résister à l'envie d'y goûter à la sortie du four ;
Bonne dégustation !
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