dimanche 18 mai 2014

Mon thé à la menthe

Bonjour , partons aujourd'hui au Maroc avec une recette très simple et désaltérante en été : le thé à la menthe à la marocaine.

                                          ingrédients : 1 grosse poignée de menthe fraîche
                                                               1 cuillère à soupe de thé vert
                                                               10 morceaux de sucre
                                                               1 litre d'eau bouillante
                                                               1 théière ( de 4 personnes)
Laver la botte de menthe fraîche et la réserver.
Faire bouillir 1 litre d'eau .
Dans la théière mettre un cuillère à soupe de thé vert, puis y mettre un peu d'eau bouillante. Laisser le thé gonfler 1 petite minute puis jeter l'eau.
Rajouter la botte de menthe et les morceaux de sucre ( à vous de doser le sucre à votre convenance...)
Verser l'eau bouillante dans la théière et remuer délicatement. Prendre un verre et verser du thé dans celui ci puis remettre le thé dans la théière, répéter l'opération deux à trois fois, cela permet d'aérer le thé.
Laisser infuser 10 minutes et servir.
 



                                                         Bonne dégustation!

4 commentaires:

  1. c'est un plaisir de partager mes recettes avec vous ;)

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  2. Un bon thé à la menthe, comme chez ma copine Fatima !!!!!!!!!!!

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  3. c'est vrai qu'il est délicieux ce thé à la menthe.

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