Les Crêpes

Bonjour, aujourd'hui chandeleur oblige ce fut crêpes pour le goûter. Je vous propose donc une recette ultra simple et très rapide à faire car cette pâte ne nécessite pas de temps de repos.

                                                      ingrédients: 180 gr de farine
                                                                          2 œufs
                                                                          3 cuillères à soupe de sucre
                                                                          1 cuillère à café d'arôme vanille ou fleur d'orangé
                                                                          450 ml de lait
                                                                          30 gr de beurre fondu.

Dans un saladier, verser la farine , le sucre et mélanger délicatement avec les deux œufs y rajouter l'arôme vanille et le lait petit à petit tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation, mélanger délicatement.

Cette préparation ne nécessite pas de temps de repos alors vous pouvez la préparer à la dernière minutes.
Faire cuire vos crêpes comme vous souhaitez soit à la poêle  soit a la multicrepes.

 

                                                             Bonne dégustation !