jeudi 4 juillet 2013

Nuggets de poulet et panure cacahouèttes....

bonjour, partons pour une recette de nuggets très simple  à faire avec les enfants, ils vont adorer vous aider en cuisine.

                                                       ingrédients: des filets de poulet.
                                                                           du sel, du poivre, de l'ail en poudre et du curry.
                                                                           un peu de lait.
                                                       la panure :   de la farine.
                                                                           un œuf.
                                                                           des chips aux cacahouètes.
                                                                           des cornflakes nature.


Couper les filets de poulet en cubes et les disposer dans un saladier. Rajouter les épices et le lait et laisser mariner 1 heure minimum.

Pendant ce temps préparer la panure en mixant ensemble les chips avec les céréales.
Préparer trois récipients un avec de la farine, un avec l'œuf battu et l'autre avec le mélange chips+ céréales.
Passer les nuggets dans la farine puis l'œuf et terminer par la panure....et ainsi de suite...

Pour la cuisson, les disposer dans une poêle chaude avec un fond d'huile et laisser dorer des deux cotés.
Et voila des nuggets originales et délicieuses.
 
                                                              Bonne dégustation !

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